今天嘗試做泰式口味的湯麵，
檸檬汁多放了一些 ，稍微過酸，不過還不錯吃 ....
- 12月 13 週日 200916:10
泰式蕃茄什錦麵
今天嘗試做泰式口味的湯麵，
檸檬汁多放了一些 ，稍微過酸，不過還不錯吃 ....
- 7月 14 週二 200921:30
中和 -- 豆府殿
傍晚有機會到中和，順道品嚐有名的南機場現蒸臭豆腐，現已更名為「豆府殿」。
打著素食的口號，店裡賣的全都是不加味精，以蔬果提味的素食料理，
從中安街旁的小巷左轉至中安街上時，我人尚未到達這家店，就已經聞到陣陣的豆腐香，
話不多說，當然就點上一盤來嚐嚐，聽人說這家非常有味道，今天總算如願以 " 嚐 "
它的湯頭是用花椒、胡椒、豆瓣、味噌等調味，再加入九層塔、小朵香菇讓味道更鮮甜，
難得品嚐到如此美味的臭豆腐，雖然它真的很 " 臭 "，但入口後卻又很清香，
辣度可分超辣、大辣、中辣、小辣、微辣和不辣等六種，我點的是微辣，
喜歡吃辣的朋友不妨來挑戰你的極限！
個人覺得這家的豆腐並不輸深坑在地的清蒸臭豆腐，甚至還有過之而無不及呢！
它一份是兩塊，我吃完一塊後才想到要拍照，隨手拿起手機拍了幾張，
畫質並不是挺好，下次造訪時可要記得帶相機才是
除了現蒸臭豆腐外，還有紅燒茄汁麵、鮮菇綜合麵及雪菜桂荀麵…等。
老闆人很隨和，邀請他一同拍照留念。
看板上就是他的肖像 .... 像嗎 ??
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